《所需材料》
「內餡」
動物性鮮奶油 500ml
砂糖 40g
咖啡粉 6g
「脆皮」
奶油 65g
低筋麵粉 80g
咖啡粉 6g
砂糖 50g
「泡芙體」
牛奶 120ml
奶油 60g
中筋麵粉 60g
咖啡粉 4g
雞蛋 3粒
《咖啡脆皮泡芙》
酥酥脆脆的外殼。
香甜濃郁的咖啡奶油餡。
冰凍好的成品,對半切開來,滿滿的奶油餡,看了真過癮。😋
🌟歡迎大家來我的粉絲頁看看哦!
📌 https://www.facebook.com/DessertHandM...
🌟立即加入會員就能獲得專屬獎勵!
📌https://www.youtube.com/channel/UCqPU...
⭐Youtube:
📌https://www.youtube.com/channel/UCqPU...
🌟烘焙手作分享壇Line社群連結:
📌 https://line.me/ti/g2/q3i508m3tq1IECb...
🌟Instagram:
📌https://www.instagram.com/ywj_0619/
🌟烘焙 甜點 手作坊 IG:
📌https://www.instagram.com/sweet_hand_...
🌟TikTok:
📌 https://vt.tiktok.com/RCp5DA/
🌟社團
📌https://www.facebook.com/groups/12737...